Mese delle intolleranze al Glutine

Il glutine è una componente proteica presente nel frumento e in alcune varietà di cereali quali farro, spelta, triticale, orzo e segale

In Italia sempre più persone soffrono di disturbi correlati al glutine che possono manifestarsi come:

• sensibilità al glutine,
• allergia al frumento
• celiachia (la forma più severa caratterizzata da una patologia autoimmune)

L’intolleranza al glutine può presentare diversi sintomi come dolori e gonfiore addominale, diarrea, emicrania dopo il consumo di alimenti contenenti glutine, come pane, pizza e pasta.

Presenti questi sintomi quando consumi alimenti che contengono glutine?

Per tutto il mese di Novembre la farmacia mette a disposizione dei clienti gratuitamente il test celiachia “Prima home test”, che ha la funzione di controllare la presenza di alcuni anticorpi all’interno del sangue, al fine di verificare un’eventuale presenza della malattia celiaca. Un primo passo per diagnosticare la celiachia, perché l’iter diagnostico prevede la visita di un medico